La miel de flor de cebolla es la miel escondida en las huertas de Cebolla Dulce de Fuentes de Ebro

Miel pura de cebolla, muy exclusiva y desconocida debido a su origen. Proviene de la polinización que hacen nuestras abejas de los campos de cebollas de la famosa Cebolla Dulce de Fuentes de Ebro. A la vez que las abejas realizan su maravillosa función polinizadora, recogen un aromático y exquisito néctar que se convierte en esta deliciosa miel.

Categoría: Nuestras Mieles Código SKU: MIECEBOLLA

Descripción

Miel cruda de flor de cebolla

La miel de flor de cebolla es ideal para utilizar en cualquier ámbito de la cocina (asados, ensaladas, quesos, etc.) dado su intenso aroma. Miel 100% pura y natural que cuenta con numerosas propiedades: función protectora del corazón, ya que frena la tendencia de la sangre a coagularse, es digestiva, diurética, antioxidante y por supuesto expectorante.

Época de recolección: Verano
Color: de ámbar a ámbar ligeramente oscuro.
Aroma: Muy aromático e intenso.
Gusto: Dulce intenso con tonos tostados.
Cristalización: cristalización media, tornándose a un color marrón suave.