Descripción
Miel cruda de flor de cebolla
La miel de flor de cebolla es ideal para utilizar en cualquier ámbito de la cocina (asados, ensaladas, quesos, etc.) dado su intenso aroma. Miel 100% pura y natural que cuenta con numerosas propiedades: función protectora del corazón, ya que frena la tendencia de la sangre a coagularse, es digestiva, diurética, antioxidante y por supuesto expectorante.
- Época de recolección: Verano
- Color: de ámbar a ámbar ligeramente oscuro.
- Aroma: Muy aromático e intenso.
- Gusto: Dulce intenso con tonos tostados.
- Cristalización: cristalización media, tornándose a un color marrón suave.
