Descripción
Miel pura de milflores
La miel de milflores curda reequilibra el organismo y se le atribuyen las propiedades que tienen las diversas mieles, es beneficiosa para al aparato respiratorio y el sistema digestivo. La miel del prepirineo de milflores es muy aconsejable como sustituta del azúcar, ya que no es ni muy fuerte ni muy suave. Ideal para quienes no les gusta un sabor excesivamente intenso.
- Época de recolección: verano
- Color: de ámbar a ámbar claro según el predominio floral de la zona.
- Aroma: Son mieles con notas florales y afrutadas
- Gusto: Dulce, de sabor medio y agradable
- Cristalización: variada según el predominio floral
